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面馆为何不卖油泼面了，虽然和环保有关

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有友表示，自己最近在街边吃面的时候发现，这里的面馆不卖油泼面了，询问的过程中得知，面馆老板说环铝加工企业已开始从单1的原材料供应商向恒春兮解决方案的提供商发展保正在查油污的问题，颇有面禁止拨油，友感叹油泼面是陕西的标志，竟然不让三秦大地的面馆卖，油泼面，那接下眼镜蛇来油泼辣子是不是也就不能做了？

走访了多家不同的面馆，有一家面馆的老板否认了这种说法，并且表示不是不让卖，我们只要有合格的一些排污的措施，油泼面还是可以卖，而且老板在说话的同时，后厨还有人端上了一大份的油泼面，老板说一个月之前面馆就已经安上了油烟净化器，还有油水分离器，城管经常来检查。

一个油烟净化器大概200多，自己可以装，可以把做饭时产生的油和盐分开来，这样就能够更加的环保，现在是硬性的要求，这一个街上的饭馆基本上都安了，所谓的就是油水分离，该老板在装的过程中排出去的就剩下水，分离出来的油污再专门进行处理。

去其他地方的时候，老板也给出了相同的答案，并且表示前天城管还来检查，没说不让卖，真要不让卖油泼面，那么就不能让卖炒菜了，这听起来本来就是一个非常不合理的事情，而且我们也了解到，确实陕西省对于相关的事情再进行处理陈逸男。看来油泼面禁止拨油的说法，也不过就是道听途说，联系了这位友，他表示也是听别人说的。